tag:blogger.com,1999:blog-91395122380522509182024-03-13T14:41:59.008-07:00PALMA AFRICANA DE ACEITEFermin Delgado Sogamosohttp://www.blogger.com/profile/17982195342145889816noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-9139512238052250918.post-61490174109860821662011-03-14T23:35:00.000-07:002011-03-15T00:19:37.930-07:00PALMA AFRICANA EN COLOMBIA<div class="WordSection1"><div class="WordSection1" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div align="center" class="MsoNormal" style="background: white; margin: 11.05pt 0cm 0pt 0.5pt; text-align: center;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-font-width: 123%;"><strong><span style="background-color: white; color: blue; font-family: Arial;">PRESENTACION </span></strong></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Arial;">En vista del gran interés de los nuevos empresarios y del público en general <span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">por el cultivo de palma de aceite en Colombia, Fedepalma y Cenipalma decidieron publicar y poner a su disposición esta <i>Guía general </i>que los apoya en su proceso de consulta y de toma de decisiones.</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Arial;">Con tal espíritu, esta <i>Guía general </i>recoge los temas prioritarios del <span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">cultivo, del beneficio de la fruta y extracción del aceite, su utilización, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">mercadeo y competitividad. Además, brinda una visión de conjunto a los </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">inversionistas y empresarios que deseen estudiar la viabilidad de la </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">agroindustria, al novel o al experto empresario que busque evaluar o hacer </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">un seguimiento de las actividades que desarrollan, a los organismos del </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">sector público y privado en pos de alternativas agrícolas rentables que </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">ofrezcan estabilidad e ingresos adecuados de largo plazo, a los </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">estudiantes de las ciencias biológicas, administrativas y de ingeniería, y a </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">los colombianos en general que deseen indagar y controvertir sobre </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">diferentes tópicos de la palma de aceite.</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Arial;">En septiembre de 1985, Fedepalma entregó su <i>Guía general para el </i><i><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">nuevo cultivador de palma, </span></i><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de la cual publicó tres ediciones. Con ella </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">orientó a los empresarios de la época que estaban en el proceso de toma </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de decisiones de siembra y al público interesado en el tema. No obstante, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">en un sector que cambia aceleradamente y cuya competitividad depende </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">cada vez más de la generación y aplicación de nuevos conocimientos, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">resulta imprescindible ofrecer continuamente productos nuevos.</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Arial;">Las guías han sido un complemento de documentos más <span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">especializados. Desde la década del '60, Fedepalma y otras entidades </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;">del sector agropecuario han publicado boletines técnicos, textos de <span style="letter-spacing: -0.5pt;">asistencia técnica y de temas especializados de orientación sobre la palma </span><span style="letter-spacing: -0.4pt;">de aceite en Colombia que, unidos al obligado libro de consulta de C.W.S </span><span style="letter-spacing: -0.15pt;">Hartley, han ofrecido a los profesionales del sector un buen material </span><span style="letter-spacing: -0.5pt;">técnico para asistir el desarrollo de las plantaciones. Ya más recientemente </span><span style="letter-spacing: -0.3pt;">y dando continuidad a esta tradición, Cenipalma ha producido manuales </span><span style="letter-spacing: -0.35pt;">sobre temas de la palma de aceite, tales como los de control de insectos </span><span style="letter-spacing: -0.3pt;">(1992), administración de plantaciones (1993), procesamiento de aceite </span><span style="letter-spacing: -0.5pt;">de palma (1993), suelos (1998), laboratorio de plantas de beneficio (2000), </span><span style="letter-spacing: -0.25pt;">plagas (2000), además de las memorias de distintos cursos y múltiples </span><span style="letter-spacing: -0.35pt;">conferencias internacionales organizadas en conjunto con <personname productid="la Federaci�n. Fedepalma" w:st="on">la Federación. <span style="letter-spacing: -0.25pt;">Fedepalma</span></personname><span style="letter-spacing: -0.25pt;"> y Cenipalma han ofrecido información técnica y económica </span></span><span style="letter-spacing: 0.15pt;">en forma permanente, en la revista <i>Palmas, </i>en los boletines "El </span><span style="letter-spacing: -0.2pt;">Palmicultor" y "Ceniavances", y en otras publicaciones.</span></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Arial;">La amplia información que estamos suministrando nace de la convicción de su importancia para apoyar a los empresarios en el <span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">establecimiento y operación de negocios competitivos, en el marco de la </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">economía globalizada de las grasas y los aceites. Si bien es cierto que </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">en el período transcurrido entre 1960 y 1990 la palma de aceite se </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">desarrolló en Colombia con altas protecciones que permitieron aumentar </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">la participación de sus productos en el mercado interno, sustituyendo </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">parcialmente las importaciones de grasas y aceites, tal situación cambió </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">a partir de la década del '90. Tanto por los niveles de producción que empezaron a superar el consumo interno, como por los procesos de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">globalización, el sector de la palma inició sus exportaciones y se ha ido </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">orientando al mercado externo; por tanto, se enfrenta a competidores de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">alta eficiencia y bajo costo que lo colocan ante nuevos retos.</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Arial;">Tales realidades propiciaron una profunda evaluación sobre la <span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">vocación y perspectivas de desarrollo del cultivo. Esto llevó a los </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">palmicultores a proyectar su futuro para afrontar con éxito el nuevo </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">milenio. La visión y estrategias señaladas para el año 2020 comprometen </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">al sector a multiplicar por cuatro el área sembrada en el 2000 y por siete </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">la producción de aceite de palma registrada en el mismo año. Estas metas serán alcanzables si la palmicultura colombiana se sustenta en estándares </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de competitividad internacional, lo cual exige aunar esfuerzos en la </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">generación y distribución de conocimientos.</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Arial;">Queremos expresar un agradecimiento especial a Fernando Bernal <span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Niño. Con su excelente formación académica y experiencia profesional </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">asumió el reto de elaborar, organizar y sistematizar una gran cantidad de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">información y conocimiento generado alrededor de la palma de aceite. </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Nuestro agradecimiento también a los funcionarios de Fedepalma, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Cenipalma y de las empresas palmeras que contribuyeron con sus <span style="letter-spacing: -0.2pt;">aportes, textos y comentarios a enriquecer esta obra.</span></span></span></span><span style="background-color: white;"><br />
</span></div></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt 0.25pt; text-align: justify;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"></div></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh5.googleusercontent.com/-1AQ2CUBrXeg/TX754jqIArI/AAAAAAAAAEU/aCYOD-LO4nw/s1600/Imagen2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" q6="true" src="https://lh5.googleusercontent.com/-1AQ2CUBrXeg/TX754jqIArI/AAAAAAAAAEU/aCYOD-LO4nw/s320/Imagen2.png" width="256" /></a></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Así mismo, debemos agradecer a todos los palmicultores colom<span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">bianos, quienes a través del Fondo de Fomento Palmero y en asocio con </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Fedepalma y Cenipalma financiaron esta <i>Guía.</i></span></span></span></span></span><br />
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<span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">La palma africana de aceite, <i>Elaeis guineensis </i><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Jacq., es un vegetal perenne. Cuando se le </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">cultiva con propósitos comerciales, tiene en </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">promedio una vida que oscila entre los 24 y los </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">28 años, de acuerdo con el tipo de material </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">plantado. Durante ese lapso, cada palma emite </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">racimos de frutos oleaginosos, que pueden </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">alcanzar producciones de 4,2 toneladas durante </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">toda su vida productiva. Esto representa unas </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.6pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">600 toneladas acumuladas de fruta por hectárea, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">cuando el proceso productivo se desarrolla en </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">condiciones óptimas de suelo, clima, nutrición, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">mantenimiento, sanidad y administración.</span></span></span></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Por tratarse de un cultivo tropical prove<span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;">niente originalmente del África ecuatorial, la <span style="letter-spacing: -0.1pt;">palma se desarrolla bien y expresa mejor su </span><span style="letter-spacing: -0.3pt;">potencial de producción en condiciones de alta </span><span style="letter-spacing: 0.5pt;">temperatura, buena radiación solar, alta </span><span style="letter-spacing: -0.3pt;">precipitación y humedad relativa. A pesar de la </span><span style="letter-spacing: -0.35pt;">gran adaptabilidad del cultivo, la palma prefiere </span><span style="letter-spacing: -0.2pt;">suelos aluviales, sueltos, profundos, bien dre</span><span style="letter-spacing: -0.25pt;">nados, con texturas francas y topografía plana o con pendientes susceptibles de ser sembradas en terrazas siguiendo las curvas de nivel.</span></span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></span></div></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"></span> </div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><span style="letter-spacing: -0.2pt;"><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;"><strong><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="background-color: white; color: blue; font-size: 12pt; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-font-width: 123%;">INTRODUCCIÓN</span></span></strong></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">El cultivo de la palma de aceite está <span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">expandido en la zona tropical de cuatro </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">continentes y alcanza un área total en pro</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">ducción cercana a los 6,5 millones de hectáreas </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.55pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">en el año 2000. En ellas se produjeron unos 21,2 </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">millones de toneladas de aceite. Colombia </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">ocupa el cuarto lugar en el concierto mundial y </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">es el primer productor del continente americano, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;">con una producción de aceite cercana a las <i>Aceites crudos de palma y de palmiste y sus fracciones: estearinas, oleínas y aceites RBD.</i></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-9VG45jkxiKk/TX75L00GZdI/AAAAAAAAAEE/tGPbpLF_Fj4/s1600/Imagen3.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" q6="true" src="https://lh4.googleusercontent.com/-9VG45jkxiKk/TX75L00GZdI/AAAAAAAAAEE/tGPbpLF_Fj4/s320/Imagen3.png" width="320" /></a></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 24.95pt 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial;"><span style="color: blue;">En el año 2000 Colombia produjo 524.000 <span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">toneladas de aceite de palma crudo y 109.000 </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">toneladas de almendra de palma o palmiste. </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Tales volúmenes representaron un total de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">438.393 millones de pesos y un 4,9% de la </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">producción agropecuaria. Con esta producción, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">se satisfizo el consumo nacional de aceites y </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">grasas vegetales en un 59%, después de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">exportar 124.000 toneladas de aceite de palma </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">y 20.000 toneladas de aceite de palmiste a </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">mercados de América y Europa.</span></span></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.6pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Las perspectivas del mercado de los aceites </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de la palma y sus derivados son promisorias, en el marco de las oscilaciones normales de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">precios. La demanda para el consumo domés</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">tico de aceites y grasas vegetales ha venido </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">aumentando en forma consistente: pasó de <metricconverter productid="13 kg" w:st="on">13 <span style="letter-spacing: -0.15pt;">kg</span></metricconverter><span style="letter-spacing: -0.15pt;">., en <metricconverter productid="1980, a" w:st="on">1980, a</metricconverter> <metricconverter productid="17,3 kg" w:st="on">17,3 kg</metricconverter>. por cada colombiano </span></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">en el año 2000. Ciertamente estos guarismos </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">contrastan con los altos consumos de los países </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">industrializados -que sobrepasan los <metricconverter productid="40 kilogramos" w:st="on">40 <span style="letter-spacing: -0.6pt;">kilogramos</span></metricconverter><span style="letter-spacing: -0.6pt;"> anuales-, pero cada vez se diversifica </span></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">más el uso de nuestros aceites y se abren </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">mayores perspectivas para ampliar el mercado </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de las exportaciones, respaldadas por la exce</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">lente calidad que se les reconoce.</span></span></span></span><br />
<br />
<span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;">La competitividad de muchas empresas <span style="letter-spacing: 0.05pt;">palmicultoras colombianas es relativamente </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">baja, debido a que cuentan con costos de </span><span style="letter-spacing: 0.3pt;">producción altos, por la ineficiencia en el </span><span style="letter-spacing: -0.1pt;">desarrollo de algunas labores de campo, las </span><span style="letter-spacing: -0.45pt;">bajas productividades del cultivo, las bajas tasas </span><span style="letter-spacing: -0.3pt;">de extracción de aceite y los altos costos en el </span><span style="letter-spacing: -0.45pt;">proceso de extracción del mismo. Sin embargo, </span><span style="letter-spacing: -0.25pt;">también existen muchas otras compañías que </span><span style="letter-spacing: 0.05pt;">mantienen muy buenos niveles de competi</span><span style="letter-spacing: 0.25pt;">tividad a escala mundial, dadas sus altas </span><span style="letter-spacing: -0.35pt;">producciones de fruta, la eficiencia de su mano </span><span style="letter-spacing: -0.2pt;">de obra y el uso racional de los insumos, así </span><span style="letter-spacing: -0.15pt;">como sus volúmenes altos de procesamiento de fruta, que permiten optimizar el uso de </span><span style="letter-spacing: -0.35pt;">570.000 toneladas, incluidos el aceite de palma </span><span style="letter-spacing: -0.25pt;">y de palmiste.</span></span></span></span></span><br />
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<span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">La calidad del manejo técnico que se dé al </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">cultivo en todos los momentos de su vida, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">repercute sobre la producción en el corto, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">mediano y largo plazos. Esto se debe a que la </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">producción de racimos se inicia a partir de los </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">24 meses de sembrada la palma en el campo, y </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">a que este proceso productivo es permanente y </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">continuo durante toda su vida útil.</span></span></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Cuando es posible aplicar un alto nivel de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">tecnología en el manejo de los suelos y de la </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">nutrición, del agua, de las plagas y enferme</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">dades, de las malezas que compiten por agua </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">y nutrientes, de la cosecha y demás labores </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">propias del cultivo, se pueden llegar a tener </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">producciones de alrededor de diez toneladas </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.55pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de fruta por hectárea, entre los 24 y los 36 meses </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de edad de las palmas. Y en los años que <span style="letter-spacing: -0.25pt;">siguen, pueden pasar a 18, 26 y 28 toneladas, </span><span style="letter-spacing: -0.35pt;">al llegar al sexto año de sembradas las palmas </span><span style="letter-spacing: 0.45pt;">en el campo. Esta producción se puede </span><span style="letter-spacing: -0.3pt;">mantener durante los siguientes <metricconverter productid="20 a" w:st="on">20 a</metricconverter> 23 años, </span><span style="letter-spacing: -0.25pt;">con niveles que se mueven en el rango de las </span><metricconverter productid="26 a" w:st="on"><span style="letter-spacing: -0.3pt;">26 a</span></metricconverter><span style="letter-spacing: -0.3pt;"> las 32 toneladas de racimos anuales. Sin embargo, tales potenciales se ven disminuidos </span><span style="letter-spacing: -0.25pt;">en la medida en que surgen problemas climáticos, sanitarios y nutricionales, o en la medida </span><span style="letter-spacing: -0.3pt;">en que no se apliquen sistemas adecuados de </span><span style="letter-spacing: -0.2pt;">producción.</span></span></span></span></span><br />
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<span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">La fase agrícola de la agroindustria tiene </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">como producto final los racimos cosechados de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">las palmas. Sin embargo, éstos necesariamente </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.65pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">se deben entregar o vender en una de las plantas </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de beneficio más próximas al cultivo, para ser </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">procesados tan frescos como sea posible. De </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">ahí se obtienen dos productos:</span></span></span></span><br />
<br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">El aceite crudo de la pulpa de los frutos. </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Las almendras que están dentro de las </span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Semillas; de éstas se obtiene, a su vez, el </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">aceite de palmiste.</span></span></span></span><br />
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<span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Por eso se dice con sobrada razón que el </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">objetivo principal de los cultivadores de palma </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">-incluidos los que sólo cubren la etapa agrícola-</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">es producir aceite, pues éste es la esencia </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">misma de la actividad palmera.</span></span></span></span><br />
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<span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Una vez obtenidos en las plantas de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">beneficio los aceites de palma crudo y de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">palmiste, se inicia látase industrial propiamente </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">dicha. En ella se retinan y se fraccionan tales </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">aceites, para producir las oleínas y las estearinas de palma y de palmiste, que sirven en la fabrica</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">ción de múltiples productos comestibles y no </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">comestibles incorporados a la vida diaria de la </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">población mundial. De igual manera, la torta del </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">palmiste obtenida al extraer el aceite de las </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">almendras, se aprovecha para la fabricación de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">concentrados para la alimentación animal.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; tab-stops: 141.85pt; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-D-nEW9QLpgs/TX75WITBJiI/AAAAAAAAAEM/I7Rh_XbIhAo/s1600/Imagen5.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"><img border="0" q6="true" src="https://lh4.googleusercontent.com/-D-nEW9QLpgs/TX75WITBJiI/AAAAAAAAAEM/I7Rh_XbIhAo/s1600/Imagen5.png" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-sY_qgY3vFig/TX75c3wZmHI/AAAAAAAAAEQ/kH4zVXcp4t4/s1600/Imagen6.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"><img border="0" height="149" q6="true" src="https://lh3.googleusercontent.com/-sY_qgY3vFig/TX75c3wZmHI/AAAAAAAAAEQ/kH4zVXcp4t4/s320/Imagen6.png" width="320" /></span></a></div><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 24.95pt 0.25pt 0pt 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><span style="font-family: Arial;"><i><span lang="ES-TRAD" style="background-color: white; color: blue; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Aceites crudos de palma y de palmiste y sus fracciones: estearinas, oleínas y aceites RBD</span></i></span><br />
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<span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.6pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Las perspectivas del mercado de los aceites </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de la palma y sus derivados son promisorias, en el marco de las oscilaciones normales de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">precios. La demanda para el consumo domés</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">tico de aceites y grasas vegetales ha venido </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">aumentando en forma consistente: pasó de <metricconverter productid="13 kg" w:st="on">13 <span style="letter-spacing: -0.15pt;">kg</span></metricconverter><span style="letter-spacing: -0.15pt;">., en <metricconverter productid="1980, a" w:st="on">1980, a</metricconverter> <metricconverter productid="17,3 kg" w:st="on">17,3 kg</metricconverter>. por cada colombiano </span></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">en el año 2000. Ciertamente estos guarismos </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">contrastan con los altos consumos de los países </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">industrializados -que sobrepasan los <metricconverter productid="40 kilogramos" w:st="on">40 <span style="letter-spacing: -0.6pt;">kilogramos</span></metricconverter><span style="letter-spacing: -0.6pt;"> anuales-, pero cada vez se diversifica </span></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">más el uso de nuestros aceites y se abren </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">mayores perspectivas para ampliar el mercado </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de las exportaciones, respaldadas por la exce</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">lente calidad que se les reconoce.</span></span></span></span><br />
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<span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;">La competitividad de muchas empresas <span style="letter-spacing: 0.05pt;">palmicultoras colombianas es relativamente </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">baja, debido a que cuentan con costos de </span><span style="letter-spacing: 0.3pt;">producción altos, por la ineficiencia en el </span><span style="letter-spacing: -0.1pt;">desarrollo de algunas labores de campo, las </span><span style="letter-spacing: -0.45pt;">bajas productividades del cultivo, las bajas tasas </span><span style="letter-spacing: -0.3pt;">de extracción de aceite y los altos costos en el </span><span style="letter-spacing: -0.45pt;">proceso de extracción del mismo. Sin embargo, </span><span style="letter-spacing: -0.25pt;">también existen muchas otras compañías que </span><span style="letter-spacing: 0.05pt;">mantienen muy buenos niveles de competi</span><span style="letter-spacing: 0.25pt;">tividad a escala mundial, dadas sus altas </span><span style="letter-spacing: -0.35pt;">producciones de fruta, la eficiencia de su mano </span><span style="letter-spacing: -0.2pt;">de obra y el uso racional de los insumos, así </span><span style="letter-spacing: -0.15pt;">como sus volúmenes altos de procesamiento de fruta, que permiten optimizar el uso de la </span><span style="letter-spacing: -0.45pt;">capacidad instalada de las plantas de beneficio.</span></span></span></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Aun cuando la extensión de los cultivos es </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">determinante en la rentabilidad de la producción </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.6pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de racimos, en razón de la economía de escalas,</span></span></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Los pequeños </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.75pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">paImicultores </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">pueden lograr </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Excelente </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">productividad </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">resultado </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de su trabajo </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">familiar.</span></span></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Los pequeños palmicultores pueden lograr </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">excelentes productividades como resultado de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">su trabajo familiar, de la unión de esfuerzos a </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">través de cooperativas o asociaciones, y de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">alianzas estratégicas entre cultivadores y plantas </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de beneficio. Procesos de este tipo inciden </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">significativamente en la disminución de los </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">costos y el aumento de la competitividad, así </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">como en el logro de mejores condiciones para </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">la compra de insumos y venta de la producción, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">y de asesorías que les permitan mantenerse </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">actualizados respecto de los avances tecno</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">lógicos.</span></span></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Los costos necesarios para establecer una </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">hectárea de palma de aceite, hasta su cuarto </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">año de vida (incluidos el primer año en el vivero </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">y los tres restantes en los lotes), pueden </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">ascender -sin considerar el valor de la tierra ni </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">los costos financieros- a una suma que oscila </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">entre los US$1.950 y los US$2.550. Ello depende del tamaño del área plantada, del sitio donde </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">se establezca el cultivo y de la cantidad de obras </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de adecuación y desarrollo de infraestructura </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">que se deban hacer.</span></span></span></span><br />
<br />
<br />
<span lang="ES-TRAD" style="letter-spacing: 0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-font-width: 116%;"><strong><span style="background-color: white; color: blue; font-family: Arial;"> PALMA DE ACEITE </span></strong></span><br />
<br />
<strong><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="letter-spacing: 0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-font-width: 116%;">GENERALIDADES </span><span lang="ES-TRAD" style="letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-font-width: 116%;">Y ALCANCES DE</span><span lang="ES-TRAD" style="letter-spacing: 0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-font-width: 116%;"> </span><personname productid="LA AGROINDUSTRIADE LA" w:st="on"><span lang="ES-TRAD" style="letter-spacing: 0.65pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-font-width: 116%;">LA AGROINDUSTRIA</span><span lang="ES-TRAD" style="letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-font-width: 116%;">DE LA</span></personname><span lang="ES-TRAD" style="letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-font-width: 116%;"> PALMA DE ACEITE</span></span></span></span></strong><br />
<br />
<span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="background-color: white; color: blue; font-weight: normal; letter-spacing: 0.5pt; line-height: 200%; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Origen y expansión</span></span><br />
<span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="background-color: white; color: blue; font-weight: normal; letter-spacing: 0.5pt; line-height: 200%; mso-ansi-language: ES-TRAD;">La palma de aceite como ente vegetal</span></span><br />
<span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="background-color: white; color: blue; font-weight: normal; letter-spacing: 0.5pt; line-height: 200%; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Tipos de palma de aceite</span></span><br />
<span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="background-color: white; color: blue; font-weight: normal; letter-spacing: 0.5pt; line-height: 200%; mso-ansi-language: ES-TRAD;">La palma americana de aceite</span></span><br />
<span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="background-color: white; color: blue; font-weight: normal; letter-spacing: 0.4pt; line-height: 200%; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Formación del aceite</span></span><br />
<span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="background-color: white; color: blue; font-weight: normal; letter-spacing: 0.4pt; line-height: 200%; mso-ansi-language: ES-TRAD;">El proceso de extracción</span></span><br />
<span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="background-color: white; color: blue; font-weight: normal; letter-spacing: 0.25pt; line-height: 200%; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Usos del aceite</span></span></span></span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">En el año 2000 Colombia produjo 524.000 </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">toneladas de aceite de palma crudo y 109.000 </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">toneladas de almendra de palma o palmiste. </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Tales volúmenes representaron un total de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">438.393 millones de pesos y un 4,9% de la </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">producción agropecuaria. Con esta producción, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">se satisfizo el consumo nacional de aceites y </span></span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">grasas vegetales en un 59%, después de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">exportar 124.000 toneladas de aceite de palma </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">y 20.000 toneladas de aceite de palmiste a </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">mercados de América y Europa.</span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 200%; margin: 0cm 0cm 0pt; tab-stops: 84.95pt;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-hVhF7WbiDXU/TX7UKxvmHWI/AAAAAAAAAAQ/jWpOYPRitQs/s1600/Imagen7.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"><img border="0" height="320" q6="true" src="https://lh4.googleusercontent.com/-hVhF7WbiDXU/TX7UKxvmHWI/AAAAAAAAAAQ/jWpOYPRitQs/s320/Imagen7.png" width="234" /></span></a></div><span style="background-color: white;"></span></div><span style="background-color: white;"></span></span></span></span></span></span><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="WordSection1" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="background-color: white;"><div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 200%; margin: 0cm 0cm 0pt; tab-stops: 84.95pt;"><br />
</div><span style="color: blue;"></span></span><div align="center" class="MsoNormal" style="background: white; margin: 26.15pt 0cm 0pt 1.2pt; text-align: center;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-font-width: 119%;"><strong><span style="background-color: white; color: blue; font-family: Arial;">ORIGEN Y EXPANSIÓN</span></strong></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 26.15pt 0cm 0pt 1.2pt; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">El origen de la palma de aceite se ubica en las </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">costas del golfo de Guinea en el África occi</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">dental. Desde ahí se expandió en forma natural a lo largo de las márgenes de los grandes ríos, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">según fue encontrando condiciones favorables </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de suelo y clima.</span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 26.15pt 0cm 0pt 1.2pt; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;">Su introducción a <personname productid="la Am←rica" w:st="on">la América</personname> tropical se <span style="letter-spacing: -0.3pt;">atribuye a los colonizadores y comerciantes de </span>esclavos portugueses, quienes utilizaron los <span style="letter-spacing: -0.3pt;">frutos de la palma en los viajes transatlánticos, </span><span style="letter-spacing: -0.55pt;">en el siglo XVI, como parte de la dieta alimentaría </span>a que estaban habituados los esclavos que <span style="letter-spacing: -0.2pt;">traían al Brasil. Así se estableció la palma de </span><span style="letter-spacing: -0.4pt;">aceite detrás de la línea costera, en la región de San Salvador, antigua capital del Brasil. Esta es la primera introducción al continente americano </span><span style="letter-spacing: -0.2pt;">de que se tenga noticia.</span></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 26.15pt 0cm 0pt 1.2pt; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">La palma de aceite entró a Asia por Java, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">en 1848, con cuatro palmas cuyo origen exacto</span></span></span></span><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; tab-stops: 309.5pt;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-HIindVNzgZw/TX75Rk_mtCI/AAAAAAAAAEI/t6m1v-TMigE/s1600/Imagen4.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"><img border="0" height="213" q6="true" src="https://lh3.googleusercontent.com/-HIindVNzgZw/TX75Rk_mtCI/AAAAAAAAAEI/t6m1v-TMigE/s320/Imagen4.png" width="320" /></span></a></div><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><br clear="all" style="mso-special-character: line-break;" /><strong><span style="background-color: white; color: blue; font-family: Arial;"></span></strong></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0.5pt 0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Colombia <span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">dispone de 3,5 millones de hectáreas que </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">no presentan </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">ningún tipo de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">restricción para </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">el cultivo de la</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt;"><strong> </strong></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de aceite</span></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0.5pt 0pt; text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0.5pt 0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Sigue siendo un misterio, pero que dieron </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">comienzo a la más grande expansión de este cultivo en el mundo.</span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0.5pt 0pt; text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0.5pt 0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Florentino Claes introdujo la palma africana de aceite en Colombia, en 1932. Estas primeras </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">palmas fueron sembradas con fines orna</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">mentales en lugares públicos de algunos </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">pueblos de la región amazónica y en <personname productid="la Estaci�n Agr■cola" w:st="on">la Estación <span style="letter-spacing: -0.35pt;">Agrícola</span></personname><span style="letter-spacing: -0.35pt;"> de Palmira, en el Valle del Cauca. Sin </span></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">embargo, el cultivo comercial de esta planta </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;">oleaginosa sólo comenzó años después, en <span style="letter-spacing: -0.05pt;">1945, cuando <personname productid="la United Fruit" w:st="on">la United Fruit</personname> Company esta</span><span style="letter-spacing: -0.25pt;">bleció una plantación en la zona bananera del </span><span style="letter-spacing: 0.25pt;">departamento del Magdalena, con palmas </span><span style="letter-spacing: -0.2pt;">procedentes de Honduras.</span></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0.5pt 0pt; text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0.5pt 0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.55pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">La expansión del cultivo ha variado enorme</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">mente en cada uno de los países en donde se </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">ha sembrado la palma. Ello ha dependido </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;">fundamentalmente del impulso dado por los <span style="letter-spacing: -0.15pt;">respectivos gobiernos a través de programas directos y de facilidades y garantías para los </span><span style="letter-spacing: -0.55pt;">inversionistas. En Colombia la expansión ha sido relativamente lenta, en especial, si se la compara </span><span style="letter-spacing: -0.5pt;">con la de países del continente asiático. Mientras </span><span style="letter-spacing: -0.35pt;">que en Colombia se desarrollaron alrededor de </span><metricconverter productid="150.000 hect£reas" w:st="on"><span style="letter-spacing: -0.1pt;">150.000 hectáreas</span></metricconverter><span style="letter-spacing: -0.1pt;"> en cuarenta años, países </span>como Malasia e Indonesia alcanzaron en el <span style="letter-spacing: -0.1pt;">mismo período tres millones de hectáreas el </span><span style="letter-spacing: -0.45pt;">primero y 2,5 millones de hectáreas el segundo.</span></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0.5pt 0pt; text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0.5pt 0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">No obstante, Colombia dispone de grandes áreas aptas para el cultivo de la palma de aceite. </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Diferentes estudios han arrojado un estimativo de 3,5 millones de hectáreas que no presentan </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">ningún tipo de restricción, y un poco más de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">seis millones con restricciones moderadas, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">según evaluación edafoclimática de las tierras </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">del trópico bajo colombiano.</span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0.5pt 0pt; text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0.5pt 0pt; text-align: justify;"><br />
</div><div align="center" class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0.5pt 0pt; text-align: justify;"><strong><span style="color: blue; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> LA PALMA DE ACEITE COMO ENTE VEGETAL</span></strong></div></div><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Arial", "sans-serif"; font-size: 12pt; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES; mso-font-width: 113%;"><strong><br clear="all" style="mso-break-type: section-break; page-break-before: auto;" /></strong></span><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 24.5pt 1pt 0pt 0.7pt; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.6pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Botánicamente a la palma de aceite se la conoce </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">como <i>Elaeis guineensis. </i>Este nombre le fue </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">dado por Jacquin en 1763, con base en la </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">palabra griega <i>elaion, </i>que significa aceite. En </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">cuanto al nombre específico <i>guineensis, </i>hace </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">honor a la región de Guinea de donde se </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">considera originaria.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><span style="background-color: white;"><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0.5pt 0pt 0cm; text-align: justify;"><br />
</div><span style="color: blue;"></span></span><div class="separator" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; margin: 0cm 0.5pt 0pt 0cm; text-align: center;"><a href="https://lh5.googleusercontent.com/-2KUiEXOlcog/TX7eBfcJVKI/AAAAAAAAAAk/rKksPzWNADM/s1600/Imagen8.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"><img border="0" height="287" q6="true" src="https://lh5.googleusercontent.com/-2KUiEXOlcog/TX7eBfcJVKI/AAAAAAAAAAk/rKksPzWNADM/s320/Imagen8.png" width="320" /></span></a></div><span style="background-color: white;"></span></div><br />
<span style="background-color: white; color: blue; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong>Caracteristicas de la especie</strong></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">La palma de aceite tiene 16 pares de cromo</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">somas. Es una planta <i>monocotiledónea: </i>esto </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">significa que su semilla tiene sólo un cotiledón </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">o almendra. Pertenece al orden de las <i>pálmales </i></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">y a lafamiliapa/maceae. Es una planta <i>monoica: </i></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">las flores masculinas y femeninas se producen </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">independientes, aunque en una misma palma. </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Y es <i>alógama, </i>pues su polinización es cruzada. </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">A la palma como individuo se le denomina </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">perenne, porque perdura largo tiempo. Sin </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">embargo, las palmas, agrupadas como cultivo </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">comercial, tienen una vida productiva de unos </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">25 años, edad en que la altura de los frutos </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">dificulta su corte y aprovechamiento. Esto ocurre </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">cuando la corona de racimos se eleva a trece </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">metros o más sobre la superficie del suelo.</span></span></span></span></div><br />
<span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><strong><span style="background-color: white; color: blue; font-family: Arial;">Anatomía y fisiología de la palma</span></strong></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Raíces. Por tratarse de una planta monocoti</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">ledónea, el <i>sistema radicular </i>de la palma se </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">expande a partir de un bulbo que está ubicado </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;">debajo del tallo. Ahí se producen las raíces primarias que dan origen a las secundarias, <span style="letter-spacing: -0.45pt;">terciarias y cuaternarias, con las cuales se ancla </span><span style="letter-spacing: 0.05pt;">la palma y absorbe del suelo los nutrientes </span><span style="letter-spacing: -0.35pt;">disueltos por el agua. Las raíces, relativamente </span><span style="letter-spacing: -0.05pt;">superficiales, presentan un tropismo positivo </span><span style="letter-spacing: -0.15pt;">hacia los mejores abastecimientos de agua y </span><span style="letter-spacing: -0.25pt;">nutrientes. Por tanto, varían su profundización </span><span style="letter-spacing: -0.3pt;">de acuerdo con el tipo de suelo, la cantidad de </span><span style="letter-spacing: -0.2pt;">agua que pueda saturarlo y la profundidad del manto freático. La absorción de los nutrientes </span><span style="letter-spacing: -0.45pt;">se hace a través de las raíces cuaternarias y los </span><span style="letter-spacing: -0.3pt;">ápices absorbentes de las primarias, secunda</span><span style="letter-spacing: -0.5pt;">rias y terciarias, que se concentran básicamente </span><span style="letter-spacing: 0.15pt;">en los primeros <metricconverter productid="50 cent■metros" w:st="on">50 centímetros</metricconverter> de la capa </span><span style="letter-spacing: -0.2pt;">superior del suelo.</span></span></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><strong><span style="background-color: white; color: blue; font-family: Arial;">El tronco o tallo de la palma,</span></strong></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">También llamado </span><i><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">estípite, </span></i><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">es la estructura cilíndrica que comunica </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">las raíces con el penacho de hojas que lo </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">coronan. Contiene en su interior los vasos o </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">haces vasculares (floema y xilema) por donde </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">circulan el agua y los nutrientes. Además, en la </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">parte central alberga el punto de crecimiento o </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">meristemo apical: ahí se originan todas las hojas </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">e inflorescencias de la palma. </span></span></span></span></div><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-z4PEYeFLxgk/TX7edmWDvDI/AAAAAAAAAAo/stLtV1q4kKY/s1600/Imagen9.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"><img border="0" q6="true" src="https://lh4.googleusercontent.com/-z4PEYeFLxgk/TX7edmWDvDI/AAAAAAAAAAo/stLtV1q4kKY/s1600/Imagen9.png" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Arial;">En sus primeros <span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">años, el tallo está recubierto por las bases de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">las hojas o pecíolos; éstos se mantienen tras el </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.55pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">corte, en el momento de la cosecha o de la poda, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">y se desprenden con el transcurrir de los años, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.55pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">para dejar a la vista el estípite propiamente dicho. </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Las palmas crecen, en promedio, de treinta a </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">sesenta centímetros por año, dependiendo de las condiciones en que se desarrolle el cultivo, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de los niveles de producción y de las características genéticas del material plantado</span></span></span>.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><strong><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;">Hojas.</span></span></span></strong></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">En condiciones normales, la palma de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">aceite adulta tiene entre 30 y 49 hojas funcio</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">nales. Ellas están compuestas de un pecíolo de </span><metricconverter productid="1,5 metros" w:st="on"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">1,5 metros</span></metricconverter><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"> aproximadamente con espinas </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">laterales, luego del cual está el raquis, que </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">soporta los <metricconverter productid="200 a" w:st="on">200 a</metricconverter> 300 folíolos insertos en las </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">caras laterales, donde se alternan hileras </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">superiores e inferiores. La suma de todos los </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">folíolos que posee una palma en buen estado </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de nutrición y manejo, alcanza un área foliar que </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">varía entre 250 y <metricconverter productid="350 m2" w:st="on">350 m<sup>2</sup></metricconverter>. La filotaxia o dis</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">tribución de las hojas indica que ellas están </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">dispuestas en ocho espirales respecto del eje </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">vertical. Conocer tal ordenamiento permite </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;">identificar la ubicación de cada hoja, lo cual <span style="letter-spacing: 0.3pt;">resulta indispensable tanto en la toma de </span><span style="letter-spacing: -0.4pt;">muestras para los análisis foliares, como en los </span><span style="letter-spacing: -0.45pt;">conteos de algunas plagas. A las hojas que han </span><span style="letter-spacing: 0.3pt;">emergido pero que no han abierto se les </span><span style="letter-spacing: -0.25pt;">denomina flechas.</span></span></span></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Inflorescencias. Cada hoja que produce la </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.6pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">palma trae en su axila una inflorescencia sin sexo </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">definido. En las primeras etapas de su desa</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">rrollo, los primordios florales que traen órganos </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">tanto masculinos como femeninos, definen su </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">sexo aproximadamente un año después de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">iniciada su formación y un año antes de llegar </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">la hoja hasta la flecha.</span></span></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Por su condición de planta monoica, la </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">palma de aceite produce separadamente flores </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">masculinas y femeninas sobre el mismo árbol.</span></span></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Las <i>flores masculinas </i>tienen la función de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">proveer el polen necesario para fecundar a las </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">femeninas; están compuestas de <metricconverter productid="100 a" w:st="on">100 a</metricconverter> 160 </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">espigas digitiformes: cada una de ellas tiene </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">entre diez y veinte centímetros de largo y de <metricconverter productid="700 a" w:st="on">700 <span style="letter-spacing: -0.2pt;">a</span></metricconverter><span style="letter-spacing: -0.2pt;"> 1.200 flores, que en conjunto proveen entre 30 y <metricconverter productid="60 gramos" w:st="on">60 gramos</metricconverter> de polen.</span></span></span></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Por su parte, las <i>flores femeninas </i>-también </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">insertadas en espiguillas y dispuestas en espiral </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">alrededor del raquis o pinzote- pueden estar </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">distribuidas hasta en 110 espigas y alcanzar la </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">cantidad de 4.000 flores aptas para ser </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">polinizadas.</span></span></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Frutos. Los frutos de la palma son de forma </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">ovoide, de tres a seis centímetros de largo, y </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">cuentan con un peso aproximado de cinco a </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">doce gramos. Tienen la piel lisa y brillante (exocarpio), una pulpa o tejido fibroso que </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">contiene las células con el aceite (mesocarpio), </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">una nuez o semilla compuesta de un cuesco </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">lignificado de grosor variable (endocarpio), y una </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">almendra aceitosa o palmiste (endospermo).</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-G5FdqgYmOSg/TX7epp7yZUI/AAAAAAAAAAs/fX7vVe0ko9c/s1600/Imagen10.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"><img border="0" height="320" q6="true" src="https://lh3.googleusercontent.com/-G5FdqgYmOSg/TX7epp7yZUI/AAAAAAAAAAs/fX7vVe0ko9c/s320/Imagen10.png" width="205" /></span></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><strong><em><span style="color: blue; font-family: Arial;">Flor masculina en antesis</span></em></strong><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-QMz7H4-aeFU/TX7fDCZlSwI/AAAAAAAAAAw/AbltJ8Kl9AY/s1600/Imagen11.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"><img border="0" height="97" q6="true" src="https://lh4.googleusercontent.com/-QMz7H4-aeFU/TX7fDCZlSwI/AAAAAAAAAAw/AbltJ8Kl9AY/s320/Imagen11.png" width="320" /></span></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><strong><em><span style="color: blue; font-family: Arial;">Frutos desprendidos</span></em></strong></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-JFflK-Kgxgg/TX7jc6QiqiI/AAAAAAAAABI/zT6Q88gMFxo/s1600/Imagen36.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"><img border="0" height="102" q6="true" src="https://lh4.googleusercontent.com/-JFflK-Kgxgg/TX7jc6QiqiI/AAAAAAAAABI/zT6Q88gMFxo/s320/Imagen36.png" width="320" /></span></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Los frutos insertados en las espiguillas que rodean el raquis en forma helicoidal, conforman </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">los racimos. Éstos también tienen forma ovoide </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">y pueden alcanzar hasta un poco más de <metricconverter productid="60 cent■metros" w:st="on">60 <span style="letter-spacing: -0.5pt;">centímetros</span></metricconverter><span style="letter-spacing: -0.5pt;"> de largo y <metricconverter productid="40 cent■metros" w:st="on">40 centímetros</metricconverter> de ancho, </span></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">con pesos variables que oscilan normalmente </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">entre los cinco y los cuarenta kilogramos, según </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">el tipo de material plantado, la edad de la palma y las condiciones en que se desarrolle el cultivo.</span></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><strong><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: 0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-font-width: 116%;">TIPOS DE PALMA </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-font-width: 116%;">AFRICANA DE ACEITE</span></span></span></span></strong></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Los tipos de palma africana más relevantes se </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">establecen de acuerdo con el grosor del cuesco </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;">o endocarpio del fruto, característica íntima<span style="letter-spacing: -0.4pt;">mente relacionada con la producción de aceite. </span><span style="letter-spacing: -0.35pt;">También existe una clasificación de esta palma </span><span style="letter-spacing: -0.15pt;">de acuerdo con el color de los frutos.</span></span></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: 0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><strong><span style="background-color: white; color: blue; font-family: Arial;">Tipos, según el grosor del cuesco</span></strong></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: -0.9pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-fareast-font-family: Arial;"><span style="mso-list: Ignore;"><strong><span style="font-family: Arial;">1.</span></strong><span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><strong>P/sf'fera <i>(P x P). </i></strong></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Son palmas cuyos frutos </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.55pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">prácticamente no tienen cuesco, sino un </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">cartílago blando. Los árboles se caracterizan por </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;">tener un gran porte y una alta producción de <span style="letter-spacing: -0.15pt;">flores femeninas que generalmente no logran </span><span style="letter-spacing: 0.05pt;">culminar la formación de frutos. Carecen de </span><span style="letter-spacing: -0.2pt;">interés para cualquier cultivo comercial.</span></span></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: -0.9pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-fareast-font-family: Arial;"><span style="mso-list: Ignore;"><strong><span style="font-family: Arial;">2.</span></strong><span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><i><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><strong>Dura (D x D). </strong></span></i><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Este tipo de palmas se cultivó </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">comercialmente en el mundo entero hasta </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">finales de la década de los sesenta. Su principal </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.6pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">característica era la presencia de un gran cuesco </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de dos a ocho milímetros de espesor en los </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">frutos, en detrimento del porcentaje de pulpa, y </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">por tanto, del contenido de aceite. Aún quedan </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">unas pocas áreas en plantaciones comerciales </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">sembradas con este tipo de palmas, que son </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">poco rentables y competitivas.</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: -0.9pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; tab-stops: 196.65pt;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; tab-stops: 196.65pt;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh5.googleusercontent.com/-MFBX1ilACG4/TX7iI1nrEmI/AAAAAAAAAA4/wHKLwrP1LVI/s1600/Imagen13.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"><img border="0" q6="true" src="https://lh5.googleusercontent.com/-MFBX1ilACG4/TX7iI1nrEmI/AAAAAAAAAA4/wHKLwrP1LVI/s1600/Imagen13.png" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-fareast-font-family: Arial;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font-family: Arial;">3.</span><span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><i><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><strong>Teñera (DxP). </strong></span></i><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Por ser un híbrido proveniente </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">del cruzamiento de dura por pisífera, el cuesco </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">del fruto es delgado y la proporción de pulpa </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.55pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">bastante mayor. Por ende, el contenido de aceite </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">es significativamente más abundante. Al hacer </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">un corte transversal de un fruto teñera, se </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">observa un anillo de fibras oscuras adyacentes </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">al cuesco, que le son características y que </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">facilitan la distinción entre duras y teñeras </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">cuando el espesor del cuesco deja alguna duda. Las palmas de este tipo son las más sembradas </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">en plantaciones comerciales a escala mundial.</span></span></span></span><span style="background-color: white;"></span></div><span style="color: blue;"></span></div><div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; tab-stops: 196.65pt;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l4 level1 lfo2; tab-stops: 196.65pt; text-align: justify; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span> </div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 27.85pt 0pt 0cm;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-QskXA2m4qlU/TX7iWcYzXtI/AAAAAAAAAA8/ikNm1cE6Ung/s1600/Imagen14.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"><img border="0" height="226" q6="true" src="https://lh3.googleusercontent.com/-QskXA2m4qlU/TX7iWcYzXtI/AAAAAAAAAA8/ikNm1cE6Ung/s320/Imagen14.png" width="320" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><strong><span style="color: blue;"><span style="font-family: Arial;">T<span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">ipos, de acuerdo con el color </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: -0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de los frutos</span></span></span></strong></div><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 27.85pt 0pt 0cm;"></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 27.85pt 0pt 0cm;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 5.3pt 0.5pt 0pt 0cm; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Los dos tipos predominantes son los conocidos </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">como <i>nigrescens </i>y <i>virescens: </i></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Los racimos <i>nigrescens </i>-que son los más </span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">comunes- se caracterizan por el color</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">violeta oscuro a negro antes de la </span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">maduración y rojo ladrillo en estado de</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">madurez.</span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; tab-stops: 24.5pt;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; tab-stops: 51.6pt; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Los racimos <i>virescens </i>producen frutos de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">color verde oliva, que evoluciona a </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">anaranjado-rojizo claro cuando maduran. </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Existen también otros frutos poco fre</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">cuentes, que definen el tipo <i>albescens: </i>éstos </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">no almacenan caroteno en el mesocarpio</span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; tab-stops: 51.6pt; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; tab-stops: 51.6pt; text-align: justify;"><strong><span style="font-family: Arial;"><personname productid="LA PALMA AMERICANA" w:st="on"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-font-width: 115%;">LA PALMA AMERICANA</span></personname><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-font-width: 115%;"> </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-font-width: 115%;">DE ACEITE</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"></span></span></span></span></strong></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 11.5pt 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Así como el África tropical dio origen a la palma </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">africana de aceite <i>Elaeis guineensis </i>Jacq., en diversas regiones de Centro y Sur América se </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">dio la palma americana de aceite <i>Elaeis oleífera </i></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">HBK, también conocida como palma noli. Esta </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">palma, aunque con muchas similitudes respecto </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de la africana, difiere de ésta en su hábito </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">rastrero de crecimiento, el lento estiramiento del </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">tallo y la resistencia, o al menos tolerancia, al </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">exceso de humedad y a algunos disturbios que </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">afectan a la palma africana de aceite. Por eso, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">desde hace más de treinta años, se han estado </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">investigando los cruzamientos de <i>Elaeis </i></span><i><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">guineensis </span></i><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">con <i>Elaeis oleífera, </i>en la búsqueda </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de palmas de poco crecimiento, resistentes a </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">plagas y enfermedades y productoras de aceite </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de muy buenas características.</span></span></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">El fruto de la </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">palma </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">americana de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">aceite<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>presenta </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">mayores </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">contenidos </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">porcentuales de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">ácido oleico y </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;">linoléico</span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; tab-stops: 51.6pt; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-Ffb4Ly9UG2A/TX7ig3sGQwI/AAAAAAAAABA/9U1zuHxfcxM/s1600/Imagen15.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"><img border="0" q6="true" src="https://lh4.googleusercontent.com/-Ffb4Ly9UG2A/TX7ig3sGQwI/AAAAAAAAABA/9U1zuHxfcxM/s1600/Imagen15.png" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><strong><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="background-color: white; color: blue; font-size: 12pt; letter-spacing: -0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Hábitat</span></span></strong><br />
<br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">La palma americana de aceite o noli crece tanto </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">en zonas muy húmedas e incluso pantanosas, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">como en las orillas de los ríos y en terrazas altas </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">donde hay pastizales. Se las encuentra como </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">palmas individuales, aisladas unas de otras, en </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">pequeños grupos, o en poblaciones densas.</span></span></span></span><br />
<br />
<strong><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="background-color: white; color: blue; font-size: 12pt; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Características</span></span></strong><br />
<br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Cuando las palmas americanas son adultas, su </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">tronco se inclina hasta hacer contacto con el </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">suelo, pero levanta su penacho de hojas y </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">cambia repetitivamente de dirección.</span></span></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Las hojas son voluminosas, con un gran </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">número de folíolos dispuestos en un solo plano, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">con poco engrosamiento basal y espinas cortas </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">y gruesas.</span></span></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Las inflorescencias masculinas difieren </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">poco de las de <personname productid="la Elaeis" w:st="on">la <i>Elaeis</i></personname><i> guineensis, </i>mientras </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">que las femeninas tienen una gran espata </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">exterior, la cual dificulta la polinización, que </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">persiste después de que el racimo en cre</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">cimiento la rompe.</span></span></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Los racimos tienen una clara apariencia </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">cónica; están conformados por una gran </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">cantidad de pequeños frutos, en algunos casos, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de color verde intenso, cuando están inmaduros, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.55pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">y amarillo al madurar, mientras que otras palmas </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">producen frutos inmaduros de color verde </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">amarillento que luego se tornan rojos.</span></span></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Las más importantes diferencias entre la palma americana y la africana radican quizás </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">en la conformación de los racimos. Debido a </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">las dificultades en la polinización, <personname productid="la Elaeis" w:st="on">la <i>Elaeis</i></personname><i> </i></span><i><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">oleífera </span></i><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">tiene una gran cantidad de frutos </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">partenocárpicos o sin polinizar, que en ocasiones llegan a ser hasta el 90 por ciento del total.</span></span></span></span><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0.5pt 0pt 0cm; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-1DMe27qb6QE/TX7iwtcOFGI/AAAAAAAAABE/0cSIjWFheso/s1600/Imagen16.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"><img border="0" height="238" q6="true" src="https://lh3.googleusercontent.com/-1DMe27qb6QE/TX7iwtcOFGI/AAAAAAAAABE/0cSIjWFheso/s320/Imagen16.png" width="320" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Arial;">El peso de estos frutos es bajo, pues en <span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">promedio apenas llega a <metricconverter productid="0,8 gramos" w:st="on">0,8 gramos</metricconverter>. El peso </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de los frutos normalmente polinizados es </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">igualmente bajo: oscila entre los 1,7 y los <metricconverter productid="5,0 gramos" w:st="on">5,0 <span style="letter-spacing: -0.35pt;">gramos</span></metricconverter><span style="letter-spacing: -0.35pt;">.</span></span></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Todo esto lleva a que la relación de fruto </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">normal sobre racimo llegue a ser del orden del </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">30 al 45% y a que la sumatoria de frutos </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">normales y partenocárpicos apenas represente </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">un 60% del peso total del racimo.</span></span></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><strong><span style="background-color: white; color: blue; font-family: Arial;">Producción</span></strong></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">La palma americana se caracteriza por proveer </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">una baja cantidad de fruto con poco contenido </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de aceite. No obstante, éste presenta carac</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">terísticas especiales que lo hacen atractivo para </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">muchos procesos industriales, dados sus </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">mayores contenidos porcentuales de ácido </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">oleico y linoleico. Ello se refleja en un alto índice </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de yodo, que puede llegar a estar entre 78 y 88, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">mientras que los contenidos de ácido palmítico </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">y otros ácidos no saturados son menores. Así </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">mismo, el aceite de la almendra de la palma </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">americana tiene un índice de yodo de <metricconverter productid="25 a" w:st="on">25 a</metricconverter> 32, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">lo cual indica que los ácidos saturados no se </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">extienden al aceite de la almendra, lo que sí </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">ocurre en la palma africana de aceite.</span></span></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><strong><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="background-color: white; color: blue; font-size: 12pt; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Potencial</span></span></strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Como se señaló antes, la palma americana </span><i><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Elaeis oleífera </span></i><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">se ha convertido en un recursgenético muy importante para la obtención de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">híbridos interespecíficos con la palma africana. </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Éstos han presentado hasta ahora resultados </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">bastante promisorios en el campo sanitario y </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">han venido mejorando sus niveles de producción de fruta y calidad de aceite, gracias a los </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">programas de mejoramiento genético.</span></span></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">La palma</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt;"><strong> </strong></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">americana</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt;"><strong> </strong></span><i><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Elaeis oleífera</span></i><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt;"><strong> </strong></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">convertido</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt;"><strong> </strong></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">en un recurso</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt;"><strong> </strong></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">genético muy</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt;"><strong> </strong></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">importante para</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt;"><strong> </strong></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">la obtención</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt;"><strong> </strong></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de híbridos</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt;"><strong> </strong></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">interespecíficos</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt;"><strong> </strong></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">con la palma de</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt;"><strong> </strong></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">aceite de origen</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt;"><strong> </strong></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">africano.</span></span></span></span><span style="background-color: white;"><br />
</span></div></div><div align="center" class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 13.7pt 1pt 0pt 0cm; text-align: center;"><strong><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-font-width: 117%;">FORMACIÓN DEL ACEITE Y SUS </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-font-width: 117%;">CARACTERÍSTICAS</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></strong></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 22.8pt 0cm 0pt;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><strong><span style="background-color: white; color: blue; font-family: Arial;">Acumulación de grasa en la semilla</span></strong></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 22.8pt 0cm 0pt;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Tan pronto como las flores femeninas son </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">polinizadas, se inicia la formación de los frutos, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;">que aumentan de volumen progresivamente <span style="letter-spacing: -0.6pt;">durante las <metricconverter productid="21 a" w:st="on">21 a</metricconverter> 23 semanas transcurridas desde </span><span style="letter-spacing: -0.3pt;">la polinización hasta la cosecha. En este lapso </span><span style="letter-spacing: -0.25pt;">ocurre una serie de procesos bioquímicos que </span><span style="letter-spacing: -0.15pt;">culminan con la formación y almacenamiento </span>de los ácidos grasos que caracterizan a los <span style="letter-spacing: -0.25pt;">frutos de esta especie.</span></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 4.3pt 0.5pt 0pt 0cm; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-Tz1gNz4AIC4/TX7lNXwzFeI/AAAAAAAAABM/7M-i0vFY574/s1600/Imagen17.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"><img border="0" height="200" q6="true" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Tz1gNz4AIC4/TX7lNXwzFeI/AAAAAAAAABM/7M-i0vFY574/s320/Imagen17.png" width="320" /></span></a></div><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 5.05pt 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">El desarrollo de las grasas de la almendra </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">se presenta antes que la del mesocarpio o pulpa </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">del fruto. Hasta la octava semana después de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;">la polinización, el contenido de la semilla es <span style="letter-spacing: -0.05pt;">líquido; pasa luego por un estado semigela-tinoso y llega a solidificarse, alrededor de la </span><span style="letter-spacing: -0.25pt;">décimo quinta semana. En la décima semana </span><span style="letter-spacing: -0.5pt;">después de la polinización, la cantidad de aceite </span><span style="letter-spacing: 0.25pt;">en la semilla es muy pequeña, pues está </span><span style="letter-spacing: -0.25pt;">presente tan solo como grasa protoplasmática </span><span style="letter-spacing: -0.5pt;">básica, pero se acelera su formación y acumulación a partir de la décimo tercera semana, como </span><span style="letter-spacing: -0.45pt;">ácido láurico (C12), ácido mirístico (C14) y ácido </span><span style="letter-spacing: -0.25pt;">oleico (C18). (ver apéndice 1).</span></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 5.05pt 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 5.05pt 0cm 0pt; text-align: justify;"><strong><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Acumulación de grasa en el </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">mesocarpio del fruto</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"></span></span></span></span></strong></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 5.05pt 1pt 0pt 0cm; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 5.05pt 1pt 0pt 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Se sabe que la acumulación de grasa en el <span style="letter-spacing: -0.25pt;">mesocarpio del fruto ocurre a partir del agua y de la clorofila que se sintetiza en las primeras </span><span style="letter-spacing: -0.05pt;">semanas de desarrollo. Agua y clorofila son </span><span style="letter-spacing: -0.35pt;">precursores de los hidratos de carbono y éstos, </span><span style="letter-spacing: -0.5pt;">a su vez, de las grasas. Hacia la décimo novena </span><span style="letter-spacing: -0.15pt;">semana, si bien hay poco aceite, predominan </span><span style="letter-spacing: -0.3pt;">los esteres de los ácidos palmítico y linoleico, y </span><span style="letter-spacing: 0.35pt;">los esteres oleicos aparecen en mínimas </span><span style="letter-spacing: -0.4pt;">cantidades. Sin embargo, en la semana anterior </span><span style="letter-spacing: -0.5pt;">a la cosecha, todos los ácidos grasos aumentan, </span><span style="letter-spacing: -0.45pt;">y el ácido linoleico -que había permanecido alto-</span>desciende con rapidez, mientras incrementa <span style="letter-spacing: -0.2pt;">significativamente el ácido linolénico. De igual </span><span style="letter-spacing: -0.05pt;">manera va desapareciendo la clorofila, en la </span><span style="letter-spacing: -0.25pt;">medida en que surgen los hidratos de carbono </span><span style="letter-spacing: 0.25pt;">y se inicia la concentración de carotenos, </span><span style="letter-spacing: -0.45pt;">tocoferoles y tocotrienoles, que por actuar como </span><span style="letter-spacing: -0.25pt;">antioxidantes aumentan simultáneamente con la formación de los aceites.</span></span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 5.05pt 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 43.2pt 0pt 0cm; text-align: justify;"><strong><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: -0.85pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-font-width: 111%;">LOS PRODUCTOS DE </span><personname productid="LA AGROINDUSTRIA PALMERA" w:st="on"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: -0.65pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-font-width: 111%;">LA AGROINDUSTRIA </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: 0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-font-width: 111%;">PALMERA</span></personname><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></strong></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 11.5pt 0cm 0pt;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Los productos primarios del cultivo de la palma </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">africana son dos tipos de aceite y una torta:</span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt 24.25pt; mso-list: l0 level1 lfo3; tab-stops: 24.25pt; text-indent: -22.8pt;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-fareast-font-family: Arial;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font-family: Arial;">•</span><span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Un tipo de aceite se extrae de la pulpa de</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">los frutos que componen los racimos.</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt 24.25pt; mso-list: l0 level1 lfo3; tab-stops: 24.25pt; text-indent: -22.8pt;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-fareast-font-family: Arial;"><span style="mso-list: Ignore;"><span style="font-family: Arial;">•</span><span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">El otro se obtiene de las almendras que</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">están dentro de los cuescos o semillas.</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt 1.45pt; tab-stops: 24.25pt;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 5.05pt 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">La torta queda del proceso de extracción </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">del aceite de tales almendras.</span></span></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-djbdUnXaTcM/TX7lh_tOlUI/AAAAAAAAABQ/sH5AAGGO2xY/s1600/Imagen18.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"><img border="0" height="267" q6="true" src="https://lh4.googleusercontent.com/-djbdUnXaTcM/TX7lh_tOlUI/AAAAAAAAABQ/sH5AAGGO2xY/s320/Imagen18.png" width="320" /></span></a></div></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 12pt 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">El aceite que se extrae de la pulpa de los </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;">frutos de los racimos es el más abundante: <span style="letter-spacing: -0.55pt;">representa entre el 40 y el 50% del peso de cada </span><span style="letter-spacing: 0.05pt;">fruto individual, mientras que en los racimos</span></span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; tab-stops: 91.35pt;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-WOp65keXrVs/TX7l8QMOvKI/AAAAAAAAABU/dWPORigt3GQ/s1600/Imagen19.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"><img border="0" q6="true" src="https://lh6.googleusercontent.com/-WOp65keXrVs/TX7l8QMOvKI/AAAAAAAAABU/dWPORigt3GQ/s1600/Imagen19.png" /></span></a></div><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0.25pt 0pt 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">En explotaciones comerciales- el aceite </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">representa entre el 19 y el 25%. Esto significa </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">que de una hectárea de cultivo adulto sembrado </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">con excelente material genético, manejado con </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">un alto nivel tecnológico, y sin limitaciones de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;">suelo y clima, se pueden obtener potencial-<span style="letter-spacing: 0.05pt;">mente cerca de siete toneladas anuales de </span><span style="letter-spacing: -0.25pt;">aceite crudo.</span></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0.25pt 0pt 0cm; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0.25pt 0pt 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Sin embargo, en la realidad del país </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">palmicultor, se encuentra una amplia gama de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">productividades. Éstas van desde 2,5 hasta 6,3 </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">toneladas anuales de aceite por hectárea, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">dependiendo de la zona donde se desarrolla el </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">cultivo, del manejo que se le brinde, de la </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">capacidad genética de sintetizar y almacenar </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">aceite, de las condiciones ambientales, de la </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;">calidad del proceso y de los equipos en las <span style="letter-spacing: -0.25pt;">plantas de beneficio.</span></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0.25pt 0pt 0cm; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0.25pt 0pt 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">En cuanto al aceite sustraído del palmiste o almendra, debemos señalar que representa </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.55pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">alrededor del 4,4% del peso de cada fruto y entre </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">el 2,5 y el 3,5% respecto del peso del racimo. </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Por ende, teóricamente se podrían llegar a </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">obtener entre 780 y <metricconverter productid="980 kilogramos" w:st="on">980 kilogramos</metricconverter> de aceite </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de palmiste por hectárea, en plantaciones de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">buena producción de fruta.</span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0.25pt 0pt 0cm; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0.25pt 0pt 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Del procesamiento de la almendra o </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">palmiste, entre el 50 y el 56% del producto </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">obtenido es torta, variación que depende de la limpieza del palmiste, que contiene entre el 17 y el 19% de proteína, según el tipo de proceso </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de extracción empleado. Aun cuando su valor </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">proteínico es relativamente bajo, si se le </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">compara con el de otras semillas oleaginosas, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">sus características bromatológicas son bastante </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">aceptables, en particular, para uso en dietas de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">rumiantes, debido a las altas proporciones de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">fibra rica en arginina y ácido glutámico.</span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0.25pt 0pt 0cm; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0.25pt 0pt 0cm; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0.25pt 0pt 0cm; text-align: center;"><strong><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: -0.55pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">EL PROCESO QE </span><personname productid="LA EXTRACCIᅮN DEL" w:st="on"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">LA EXTRACCIÓN </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: -1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">DEL</span></personname><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: -1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"> ACEITE</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"></span></span></span></span></strong></div><div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-WB8W_225knM/TX7miI5U4vI/AAAAAAAAABY/LSpyRtppX-k/s1600/Imagen21.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"><img border="0" height="114" q6="true" src="https://lh3.googleusercontent.com/-WB8W_225knM/TX7miI5U4vI/AAAAAAAAABY/LSpyRtppX-k/s320/Imagen21.png" width="320" /></span></a></div><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt;"><strong><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">La cosecha y el transporte hasta la </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">planta de beneficio</span></span></span></span></strong></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 8.15pt 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Los racimos de la palma han de ser cosechados </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">tan pronto como maduren. Para ello se debe </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;">recorrer la plantación en forma tal que cada <span style="letter-spacing: -0.3pt;">palma se visite con una periodicidad de siete a </span><span style="letter-spacing: -0.2pt;">trece días y se corten los racimos que hayan </span><span style="letter-spacing: 0.5pt;">desprendido uno o más frutos en forma </span><span style="letter-spacing: -0.35pt;">espontánea.</span></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Los racimos cosechados se deben llevar a </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">la planta de beneficio, preferiblemente el mismo </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">día, con el fin de evitar que aumente el contenido </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de ácidos grasos libres (AGL) del aceite dentro </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de los frutos. El desdoblamiento del aceite en </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">AGL -que coloquialmente llamamos acidifica</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">ción- se inicia normalmente cuando los racimos </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">alcanzan su punto de madurez, y se acelera una </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">vez son cortados de la palma. El manejo </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">cuidadoso y delicado de los racimos y frutos </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">desprendidos, desde la palma misma hasta que </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">se colocan en la planta de beneficio, es </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">determinante en la buena calidad del aceite que </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">se produce.</span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-PTBAP6VFyyE/TX71NumWKeI/AAAAAAAAADg/0ZXPdTNceK8/s1600/Imagen22.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"><img border="0" q6="true" src="https://lh3.googleusercontent.com/-PTBAP6VFyyE/TX71NumWKeI/AAAAAAAAADg/0ZXPdTNceK8/s1600/Imagen22.png" /></span></a></div><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: -0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><strong><span style="background-color: white; color: blue; font-family: Arial;">La esterilización</span></strong></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; tab-stops: 91.35pt; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Una vez llegan a la planta de beneficio, los </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">racimos se descargan en una tolva. Ésta </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">alimenta las vagonetas o góndolas que luego </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">se introducen en las autoclaves o cilindros </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">grandes, donde los racimos se cocinan a </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">presión con el vapor generado por una caldera</span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; tab-stops: 91.35pt; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Dicho proceso, denominado <i>esterilización, </i></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">inactiva las enzimas que causan el des</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">doblamiento del aceite y por ende impide el </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">incremento del porcentaje de los ácidos grasos </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">libres o acidez. De igual manera, permite que </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">se coagulen las proteínas y se hidrolice la </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">materia mucilaginosa contenida en la pulpa del </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">fruto, para evitar que actúen como emulsi</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">ficantes del aceite en el agua durante la </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">clarificación.</span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0.25pt 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0.25pt 0cm 0pt; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;">El cocimiento y los cambios bruscos de <span style="letter-spacing: -0.05pt;">presión también facilitan el ablandamiento y </span><span style="letter-spacing: -0.15pt;">rompimiento de las fibras que unen los frutos </span><span style="letter-spacing: -0.3pt;">con las espiguillas, para que haya un despren</span><span style="letter-spacing: 0.1pt;">dimiento total de los frutos del racimo y se </span><span style="letter-spacing: -0.2pt;">minimicen las pérdidas.</span></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0.25pt 0pt 0cm; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0.25pt 0pt 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Finalmente, por acción de la temperatura, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.55pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">se produce una deshidratación de las almendras </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">contenidas dentro de las nueces; con ello se </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">reduce su tamaño y se facilita su recuperación </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">posterior.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 11.3pt 0cm 0pt; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><strong><span style="background-color: white; color: blue; font-family: Arial;">La desfrutación</span></strong></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 11.3pt 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Una vez esterilizados los racimos, pasan al <span style="letter-spacing: -0.05pt;">desfrutador, donde se separan los frutos del </span><span style="letter-spacing: -0.1pt;">raquis o tusa. El desfrutador es un tambor a </span><span style="letter-spacing: -0.25pt;">manera de jaula que gira sobre un eje central; </span>los racimos a desfrutar pasan al interior del <span style="letter-spacing: -0.45pt;">tambor -cuyas dimensiones, diámetro y longitud </span><span style="letter-spacing: -0.15pt;">dependen de la capacidad de procesamiento </span><span style="letter-spacing: 0.1pt;">de la planta- y golpean repetitivamente los </span><span style="letter-spacing: -0.25pt;">barrotes longitudinales del mismo, acción que </span><span style="letter-spacing: -0.15pt;">produce el desprendimiento de los frutos.</span></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; tab-stops: 91.35pt;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Los frutos separados pasan a la siguiente </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">etapa del proceso, mientras que los racimos </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">vacíos -o tusas- se recolectan aparte, para ser </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">aplicados luego en el campo, como abono </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">orgánico de alta eficiencia.</span></span></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-XUbYxsdWHvY/TX71R8mgiFI/AAAAAAAAADk/6ZnRaHZzZao/s1600/Imagen25.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"><img border="0" q6="true" src="https://lh6.googleusercontent.com/-XUbYxsdWHvY/TX71R8mgiFI/AAAAAAAAADk/6ZnRaHZzZao/s1600/Imagen25.png" /></span></a></div></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 22.1pt 0cm 0pt;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><strong><span style="background-color: white; color: blue; font-family: Arial;">La digestión</span></strong></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 22.1pt 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Los frutos sueltos se transportan a unos cilindros </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">verticales provistos de agitación a baja revo</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">lución, que se conocen con el nombre de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">digestores. Ahí se desprende la pulpa de las </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">nueces y se rompen las celdas para liberar el </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">aceite que ellas contienen.</span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 22.1pt 0cm 0pt; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: 0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><strong><span style="background-color: white; color: blue; font-family: Arial;">La extracción</span></strong></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 22.1pt 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">La masa de frutos "digerida", esto es, "apta para </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">la extracción del aceite", pasa a un proceso </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">mecánico desarrollado por prensas, aparatos de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">trabajo continuo capaces de someter la masa </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">digerida a presión, dentro de una camisa </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">perforada. A través de los huecos de la camisa, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">sale el aceite. Después se evacúa la masa </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">desaceitada.</span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 22.1pt 0cm 0pt;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><strong><span style="background-color: white; color: blue; font-family: Arial;">La clarificación</span></strong></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 22.1pt 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">El aceite extraído por las prensas contiene </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">impurezas (agua, arena, pedazos de nuez, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">fibras, etc.) que deben retirarse. Esta purificación </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">se lleva a cabo mediante la aplicación del </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">principio físico de decantación estática en </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">tanques metálicos, en la sección denominada clarificación.</span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 22.1pt 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="separator" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; margin: 22.1pt 0cm 0pt; text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-Pm1C2hyRL28/TX7o649ciyI/AAAAAAAAAB4/DKk8uipqbPQ/s1600/Imagen26.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"><img border="0" height="191" q6="true" src="https://lh6.googleusercontent.com/-Pm1C2hyRL28/TX7o649ciyI/AAAAAAAAAB4/DKk8uipqbPQ/s320/Imagen26.png" width="320" /></span></a><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-6IRT5UK0eQY/TX7pL2b-CnI/AAAAAAAAAB8/MpBMAobUM-M/s1600/Imagen27.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"><img border="0" height="100" q6="true" src="https://lh4.googleusercontent.com/-6IRT5UK0eQY/TX7pL2b-CnI/AAAAAAAAAB8/MpBMAobUM-M/s320/Imagen27.png" width="320" /></span></a></div><div class="WordSection4" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0.25pt 0pt 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Finalmente, con el uso de máquinas </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">centrífugas apropiadas y equipos de secamiento </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">al vacío, el aceite de palma queda listo para </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">pasar a los tanques de almacenamiento de la </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;">planta. De ahí se despacha a las refinerías, <span style="letter-spacing: -0.3pt;">donde lo hacen apto para el consumo humano </span><span style="letter-spacing: -0.2pt;">en el mercado doméstico o de exportación.</span></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0.25pt 0pt 0cm; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0.25pt 0pt 0cm; text-align: justify;"><strong><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: -0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">La desfibración de la torta y la </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">recuperación de las nueces</span></span></span></span></strong></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 14.65pt 1pt 0pt 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;">La masa desaceitada que expele la prensa, <span style="letter-spacing: -0.15pt;">comúnmente se llama <i>torta. </i>Está compuesta </span>básicamente por fibras, nueces y humedad. <span style="letter-spacing: -0.25pt;">Luego de secarse, la torta pasa al proceso de </span><span style="letter-spacing: -0.2pt;">desfibracion, donde las fibras son arrastradas </span>por una corriente de aire, y las nueces son <span style="letter-spacing: -0.05pt;">separadas, para someterlas a las etapas de </span><span style="letter-spacing: -0.4pt;">acondicionamiento y rompimiento que permiten </span><span style="letter-spacing: -0.25pt;">recuperar la almendra o palmiste.</span></span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 11.5pt 0cm 0pt;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><strong><span style="background-color: white; color: blue; font-family: Arial;">La palmistería</span></strong></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 24.95pt 0.25pt 0pt 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">En algunas plantas de beneficio se cuenta con </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">el equipo para procesar la almendra, de la cual </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">se obtiene el aceite de palmiste y la torta de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">palmiste. El aceite de palmiste es de carac</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">terísticas y composición química diferentes al aceite de palma, y como éste, tiene diversos </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;">usos. La torta de palmiste, por su parte, se <span style="letter-spacing: -0.15pt;">emplea para la alimentación animal, como ya </span><span style="letter-spacing: -0.45pt;">se anotó. La fibra pasa a las calderas, donde se </span><span style="letter-spacing: -0.15pt;">quema como combustible.</span></span></span></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh5.googleusercontent.com/-vPDWiOkor-M/TX7pYFVyN6I/AAAAAAAAACA/VPUZfD7tKbg/s1600/Imagen28.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"><img border="0" height="208" q6="true" src="https://lh5.googleusercontent.com/-vPDWiOkor-M/TX7pYFVyN6I/AAAAAAAAACA/VPUZfD7tKbg/s320/Imagen28.png" width="320" /></span></a></div></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 13.7pt 36.5pt 0pt 0cm; tab-stops: 383.0pt;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><strong><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-font-width: 113%;">USOS DEL ACEITE <span style="letter-spacing: 0.05pt;">DE <personname productid="LA PALMA" w:st="on">LA PALMA</personname></span></span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></strong></div></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 11.3pt 0.5pt 24.7pt 0cm; tab-stops: 383.0pt; text-align: justify;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Aun cuando el aceite de palma crudo se puede </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">utilizar para la fabricación de concentrados </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.55pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">animales y para obtener ácidos grasos mediante </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">desdoblamiento por hidrólisis, las principales </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">formas de consumo son las relacionadas con </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">los aceites fraccionados</span></span></span></span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-a0eSzVtVC8E/TX7oaQNwxwI/AAAAAAAAABs/yb1mtaru-g0/s1600/Imagen29.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"><img border="0" height="132" q6="true" src="https://lh4.googleusercontent.com/-a0eSzVtVC8E/TX7oaQNwxwI/AAAAAAAAABs/yb1mtaru-g0/s320/Imagen29.png" width="320" /></span></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Por un proceso físico, tanto el aceite de palma crudo como el de palmiste se pueden </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">fraccionar o separar en dos porciones: una </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">líquida, u <i>oleína, </i>y una sólida, o <i>estearina. </i>A </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">partir de las mismas, se produce el 56% de los </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.55pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">aceites y grasas que se consumen en Colombia. </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Este hecho, de por sí importante, puede llegar </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">a serlo aún más, pues los aceites de palma </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">-dada su composición química y sus propie</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">dades físicas- son considerados como materias </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">primas altamente competitivas, de muy buen </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">valor nutritivo y excelente versatilidad, para ser </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">utilizados en la fabricación de productos </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">comestibles y no comestibles (Ver apéndice 2).</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-afFK_CZvkE4/TX7ohnO_hVI/AAAAAAAAABw/Th6eBfQkMI8/s1600/Imagen30.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"><img border="0" height="254" q6="true" src="https://lh4.googleusercontent.com/-afFK_CZvkE4/TX7ohnO_hVI/AAAAAAAAABw/Th6eBfQkMI8/s320/Imagen30.png" width="320" /></span></a></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 11.75pt 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 11.75pt 0cm 0pt; text-align: justify;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: 0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><strong><span style="background-color: white; color: blue; font-family: Arial;">Aplicaciones comestibles</span></strong></span></div></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 11.75pt 0cm 0pt; text-align: justify;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">La composición balanceada en ácidos grasos </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">saturados y no saturados con un alto contenido </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de vitamina E, como tocoferoles y tocotrienoles, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">conceden al aceite de palma una gran estabilidad. Además, el hecho de que los ácidos grasos insaturados (principalmente, el ácido oleico monoinsaturado) representen el 40%, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">mientras que los saturados representan un 44% </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de ácido palmítico y un 5% de ácido esteárico, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">otorga al aceite de palma una consistencia </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">semisólida y le abre múltiples posibilidades para </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">la fabricación de productos alimenticios.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0.25pt 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0.25pt 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">También es importante </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">señalar que cuando el aceite de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">palma se utiliza para hacer </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">productos grasos sólidos, no </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.55pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">requiere someterse a un proceso </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">costoso de hidrogenación. Esto </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">evita la formación de ácidos </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">grasos isómeros transformados </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">no naturales, llamados <i>trans, </i></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.1pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">que son nocivos para la salud, </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">según han demostrado diversos </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">estudios.</span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">El aceite comestible de </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">palma es materia prima de los </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">siguientes productos:</span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div></div><div class="WordSection1"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Arial", "sans-serif"; font-size: 12pt; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;"><br clear="all" style="mso-break-type: section-break; page-break-before: auto;" /><span style="background-color: white; color: blue;"></span></span></div><div class="WordSection5"><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l6 level1 lfo4; tab-stops: list 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Aceite para freír.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l6 level1 lfo4; tab-stops: list 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Margarinas para panadería </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">y repostería.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l6 level1 lfo4; tab-stops: list 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Margarinas de mesa.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l6 level1 lfo4; tab-stops: list 14.2pt 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Mantecas industriales.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l6 level1 lfo4; tab-stops: list 14.2pt 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.5pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Pastillaje.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l6 level1 lfo4; tab-stops: list 14.2pt 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Confitería.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l6 level1 lfo4; tab-stops: list 14.2pt 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Galletería.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l6 level1 lfo4; tab-stops: list 14.2pt 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Helados.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l6 level1 lfo4; tab-stops: list 14.2pt 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Crema para café.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l6 level1 lfo4; tab-stops: list 14.2pt 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Salsas y aderezos.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l6 level1 lfo4; tab-stops: list 14.2pt 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Emulsificantes.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l6 level1 lfo4; tab-stops: list 14.2pt 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Vanaspati.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l6 level1 lfo4; tab-stops: list 14.2pt 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Mayonesas.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l6 level1 lfo4; tab-stops: list 14.2pt 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Sustituto de la manteca</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l6 level1 lfo4; tab-stops: list 14.2pt 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">de cacao.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l6 level1 lfo4; tab-stops: list 14.2pt 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Sustituto de la grasa de</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l6 level1 lfo4; tab-stops: list 14.2pt 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">la leche.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l6 level1 lfo4; tab-stops: list 14.2pt 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Mantequilla de maní.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l6 level1 lfo4; tab-stops: list 14.2pt 18.0pt; text-indent: 0cm;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Alimento directo para animales.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l6 level1 lfo4; tab-stops: list 14.2pt 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Concentrados para animales.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div></div><div class="WordSection1"><b><span style="background-color: white; color: blue; font-family: "Arial", "sans-serif"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;"></span></b></div><div class="WordSection1" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><b><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;"><br />
</span></b><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: 0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><strong><span style="font-family: Arial;">Aplicaciones no comestibles</span></strong></span> </span></span></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-hmag89ooeXk/TX7p-P8JZmI/AAAAAAAAACQ/yYjISfDy3Xc/s1600/Imagen35.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"></span></a></div><div class="WordSection1" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="background-color: white; color: blue;"></span></div><div class="WordSection1" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-rG2hj3dYZhU/TX7ourv9BwI/AAAAAAAAAB0/cr9ZWvqQPrw/s1600/Imagen31.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"><img border="0" height="228" q6="true" src="https://lh6.googleusercontent.com/-rG2hj3dYZhU/TX7ourv9BwI/AAAAAAAAAB0/cr9ZWvqQPrw/s320/Imagen31.png" width="320" /></span></a></div><div class="WordSection1" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="WordSection6" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 22.8pt 0cm 0pt; text-align: justify;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Para la fabricación de aceites de uso no </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">comestible, los productos pueden dividirse en </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">dos categorías:</span></span></span></span></div></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 22.8pt 0cm 0pt 36pt; mso-list: l3 level1 lfo8; tab-stops: list 18.0pt; text-align: justify; text-indent: -36pt;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Los que provienen directamente de los</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt;"><strong> </strong></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.45pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">aceites.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l2 level1 lfo5; tab-stops: list 18.0pt; text-align: justify; text-indent: 0cm;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Los que son obtenidos por la vía de los</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt;"><strong> </strong></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">oleoquímicos.</span></span></span></span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-MpqLinJwdtI/TX7pgZ67h4I/AAAAAAAAACE/7E5ClLnL-Tw/s1600/Imagen32.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"><img border="0" q6="true" src="https://lh3.googleusercontent.com/-MpqLinJwdtI/TX7pgZ67h4I/AAAAAAAAACE/7E5ClLnL-Tw/s1600/Imagen32.png" /></span></a></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="background-color: white; color: blue;"></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Entre los productos obtenidos por vía </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">directa de los aceites de palma para usos no </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">comestibles, tenemos los siguientes:</span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div></div><div class="WordSection1" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Arial", "sans-serif"; font-size: 12pt; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;"><br clear="all" style="mso-break-type: section-break; page-break-before: auto;" /><span style="background-color: white; color: blue;"></span></span></div><div class="WordSection7" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l5 level1 lfo6; tab-stops: list 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Jabones de tocador y de lavar.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0.25pt 0cm 0pt; mso-list: l5 level1 lfo6; tab-stops: list 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Jabones de uso industrial.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l5 level1 lfo6; tab-stops: list 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Combustible para motores diesel.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l5 level1 lfo6; tab-stops: list 18.0pt; text-indent: 0cm;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Lodos de perforación.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l5 level1 lfo6; tab-stops: list 18.0pt; text-indent: 0cm;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Fabricación de velas.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0.25pt 0cm 0pt; mso-list: l5 level1 lfo6; tab-stops: list 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Fabricación de cosméticos.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0.25pt 0cm 0pt;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l5 level1 lfo6; tab-stops: list 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Fabricación de jabones por proceso de</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt;"><strong> </strong></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">neutralización.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0.25pt 0cm 0pt; mso-list: l5 level1 lfo6; tab-stops: list 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Tintas para artes gráficas.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l5 level1 lfo6; tab-stops: list 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Aceites para procesos siderúrgicos.</span></span></span></span></div></div><div class="WordSection1" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;"><br clear="all" style="mso-break-type: section-break; page-break-before: auto;" /><span style="background-color: white; color: blue;"></span></span></div><div class="WordSection8" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0.25pt 0pt 0cm; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-DXLLFQJfJhg/TX7pk3RkqBI/AAAAAAAAACI/6YXzdK9XsfA/s1600/Imagen33.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"><img border="0" q6="true" src="https://lh6.googleusercontent.com/-DXLLFQJfJhg/TX7pk3RkqBI/AAAAAAAAACI/6YXzdK9XsfA/s1600/Imagen33.png" /></span></a></div><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0.25pt 0pt 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: 0.05pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">En cuanto a los oleoquímicos, que son </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">simplemente productos químicos derivados de los aceites y grasas por un proceso análogo al </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;">que se aplica a la industria petroquímica, se <span style="letter-spacing: -0.25pt;">obtienen, entre otros, los siguientes productos </span><span style="letter-spacing: -0.2pt;">de uso industrial:</span></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0.25pt 0pt 0cm; text-align: justify; text-indent: 24.7pt;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div></div><div class="WordSection1" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Arial", "sans-serif"; font-size: 12pt; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;"><br clear="all" style="mso-break-type: section-break; page-break-before: auto;" /><span style="background-color: white; color: blue;"></span></span></div><div class="WordSection9" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l1 level1 lfo7; tab-stops: list 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Aceites epoxidizados.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l1 level1 lfo7; tab-stops: list 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Espumas de poliuretano.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l1 level1 lfo7; tab-stops: list 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Alcoholes polihídricos.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l1 level1 lfo7; tab-stops: list 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.35pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Resinas poliacrílicas.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l1 level1 lfo7; tab-stops: list 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Ácidos grasos.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l1 level1 lfo7; tab-stops: list 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">MCT (Triglicéridos de cadena media).</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l1 level1 lfo7; tab-stops: list 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Suavizantes, lubricantes y acelerantes en</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt;"><strong> </strong></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">el proceso de vulcanización del caucho.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l1 level1 lfo7; tab-stops: list 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="font-family: Arial;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Fabricación de jabones metálicos o no</span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt;"><strong> </strong></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">sódicos.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0pt; mso-list: l1 level1 lfo7; tab-stops: list 18.0pt; text-indent: 0cm;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-family: "Times New Roman";"> </span></span></span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><span style="font-family: Arial;">Esteres grasos</span></span></span></span></div></div><div class="WordSection1" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Arial", "sans-serif"; font-size: 12pt; letter-spacing: -0.4pt; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES;"><br clear="all" style="mso-break-type: section-break; page-break-before: always;" /><span style="background-color: white; color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh5.googleusercontent.com/-ihvacyYuMJM/TX7pphXEHKI/AAAAAAAAACM/jw_YY13ICBs/s1600/Imagen34.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"><img border="0" q6="true" src="https://lh5.googleusercontent.com/-ihvacyYuMJM/TX7pphXEHKI/AAAAAAAAACM/jw_YY13ICBs/s1600/Imagen34.png" /></span></a></div></div><div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 1pt 0pt 0cm;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.25pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Surfactantes aniónicos. </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.2pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Alcoholes ácidos. </span><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; letter-spacing: -0.3pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;">Compuestos grasos nitrogenados. Glicerina de alta pureza.</span><span style="font-size: 12pt;"></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 0cm 0pt; tab-stops: 113.15pt; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 26.9pt 0pt 0cm;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; letter-spacing: 0.15pt; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><strong><span style="background-color: white; color: blue; font-family: Arial;">Los subproductos de la palma</span></strong></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 26.9pt 0pt 0cm;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 26.9pt 0pt 0cm; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12pt; font-weight: normal; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><span style="font-family: Arial;"><span style="background-color: white;"><span style="color: blue;">Como resulta fácil observar, los usos de los <span style="letter-spacing: -0.15pt;">diferentes productos obtenidos a partir de los </span><span style="letter-spacing: -0.05pt;">aceites de palma y de palmíste, además de </span><span style="letter-spacing: -0.3pt;">variados, son de un gran alcance económico y </span><span style="letter-spacing: -0.35pt;">social. Además, existen otros usos a través de </span><span style="letter-spacing: -0.25pt;">los subproductos: la fabricación de muebles y </span><span style="letter-spacing: -0.3pt;">agregados con el material del tronco o estípite; </span><span style="letter-spacing: -0.25pt;">la fabricación de papel a partir de las hojas; la </span><span style="letter-spacing: -0.5pt;">fertilización con los racimos vacíos; la fabricación </span><span style="letter-spacing: -0.3pt;">de carbón activado con el cuesco; y la produc</span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">ción de concentrados para la alimentación </span><span style="letter-spacing: -0.2pt;">animal, a partir de la torta del palmíste.</span></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 26.9pt 0pt 0cm; text-align: justify;"><span style="background-color: white;"><br />
<span style="color: blue;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0cm 26.9pt 0pt 0cm; text-align: justify;"><br />
<span style="background-color: white; color: blue;"> </span></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-hmag89ooeXk/TX7p-P8JZmI/AAAAAAAAACQ/yYjISfDy3Xc/s1600/Imagen35.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; color: blue;"><img border="0" height="209" q6="true" src="https://lh4.googleusercontent.com/-hmag89ooeXk/TX7p-P8JZmI/AAAAAAAAACQ/yYjISfDy3Xc/s320/Imagen35.png" width="320" /></span></a></div>Fermin Delgado Sogamosohttp://www.blogger.com/profile/17982195342145889816noreply@blogger.com2